صينية خضار بالدجاج قمه في الروعة وبدون قلي وبالصووووور حياكم

24-Nov-2009, 02:20 AM

السلام عليكم ورحمة الله
جايتكم بطبق خضار لذيذ وسهل وطعمه وااااااو ان شاء الله يعجبكم

تقطعين خضار بطاطس وباذنجان وجزر وكوسة اذا موجود انا ما حطيت وفلفل بارد وتحطينها بالصينية

تضيفين ملعقة زيت وتتبلين الخضار بملح وبهارات وفلفل اسود وشوية كمون

هذي الصورة التتبيله واضحة تقلبينهم مع بعض وعلى الفرن تكونين مولعة النار العلوية وارفعي الخضار فوق حتى تتحمر

في هذه الاثناء نكون مقطعين بصل صغار وشوية فلفل بارد ونحمسهم عالنار مع ملعقة زيت

بعد ما يذبل البصل نضيف مكعب ماجي وملح وبهارات وكمون ونقلب نسيت اصور البصل لما اضفت البهارات

نكون مقطعين الدجاج قطع صغيرة بالعظم نسيت اصورها ونضيفها عالبصل ونسكر القدر لما تطلع موية الدجاج
بعدها نقطع 3طماطم ونطحنها بالخلاط مع ملعقة صلصة

ونضيفها على الدجاج ونتركها تتسبك

نشوف الخضار بين فترة والثانيه ونقلبها لا تنسون

بعد ما يتسبك الطماطم مع الدجاج نضيف ملعقتين قشطة ونحركها

نتركها دقيقتين بعدين نطلع الخضار من الفرن بتكون متحمرررة ومستويه نص استواء يمي يمي
نضيف خلطة الدجاج والطماطم على الخضار ونحطها عالغاز من فوق مو في الفرن ونغطيها بقصدير ونتركها حوالي ربع ساعة على نار هادية او 10 دقايق اذا مستعجلة

وهذا بعد ما خلص الطبق وغرفت منه صحن هديه لعيونكم

يالله اشوف الردود يابنات تعاليل تعبت في نقل الصوررر

24-Nov-2009, 04:14 AM

والله ياالبارونه شكلها روووووووووعه

وجوعتيني

تريني ماتعشيت

بروح المطبخ أدور شي آكله

//

فديتك بس على هـ التعب في تحميل الصور

مشكووووورة عيوني ..